الدكتور فهد الخضيري: الباميا من أغنى الخضروات بالعناصر المفيدة للجسم

صحة – العرش نيوز

سلّط أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، فهد الخضيري، الضوء على الفوائد الصحية المتعددة للباميا، مؤكداً أنها تُعد من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية المهمة التي تدعم وظائف الجسم المختلفة وتسهم في الوقاية من عدد من المشكلات الصحية.

وأوضح الخضيري أن الباميا تحتوي على نسبة مرتفعة من الألياف الغذائية، ما يساعد على تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء، إضافة إلى دورها في المساهمة بضبط مستويات السكر في الدم. كما أشار إلى أن المادة الهلامية الطبيعية الموجودة فيها تساعد على تهدئة المعدة وربط الكوليسترول والسموم داخل الجهاز الهضمي للمساعدة في التخلص منها.

وبيّن أن الباميا تضم مجموعة من الفيتامينات الضرورية، أبرزها فيتامين K المرتبط بصحة العظام وتجلط الدم، وفيتامين C الذي يعزز المناعة، إلى جانب فيتامين A، فضلاً عن احتوائها على معادن مهمة مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز.

وأضاف أن هذا النوع من الخضروات يُعتبر أيضاً مصدراً جيداً لحمض الفوليك، الذي تزداد أهميته لدى النساء الحوامل، كما تحتوي الباميا على مضادات أكسدة طبيعية مثل الفلافونويدات والبوليفينولات، والتي تسهم في مقاومة الجذور الحرة وتقليل الأضرار التأكسدية داخل الجسم.

وأشار الخضيري إلى أن كل 100 جرام من الباميا تحتوي على سعرات حرارية منخفضة تتراوح بين 33 و36 سعراً، مع نسبة عالية من الماء، إضافة إلى كميات معتدلة من الكربوهيدرات والبروتين، ونسبة دهون منخفضة جداً.

وأكد في ختام حديثه أن تناول الباميا بشكل منتظم قد يساعد في دعم صحة القلب، وخفض مستويات الكوليسترول الضار، وتعزيز قوة العظام، إلى جانب دورها في تحسين التوازن الغذائي العام للجسم.