يُعد عصير القصب مشروبًا صيفيًا محبوبًا بطعمه المنعش وفوائده الصحية، أبرزها دعم الطاقة، وتحسين الشهية، وترطيب الجسم. كما يحتوي على مضادات أكسدة طبيعية تقوي المناعة.
لكن الخبراء يحذرون من الإفراط في تناوله، خاصة لدى مرضى السكري أو من يعانون من دهون الكبد، بسبب احتوائه العالي على السكريات الطبيعية، مما قد يؤدي إلى ارتفاع سكر الدم وتراكم الدهون وزيادة الوزن.
التوازن هو السر. فبعيدًا عن الإفراط، يظل عصير القصب خيارًا صحيًا غنيًا بالفوائد، إذا تم تناوله ضمن نظام غذائي معتدل ومتوازن.
